Forlaget

Ny coffee table bog: Møn & Mad


Den lille ø syd for Sjælland fortjener mange fine tillægsord. Ikke kun på grund af den smukke natur.

Møn & Mad udforsker og portrætterer Møns enorme kvaliteter inden for mad og drikke.

Vi har interviewet gastronomiske iværksættere og interessante mennesker på øen.

Og bogen er fyldt med opskrifter, der kredser om det gode madliv på Møn.

Med forord af Adam Price.

God fornøjelse :-)

Møn & Mad

forhandles til samme pris i Politikens Boghal

- samt hos Bog&Idé i Stege og Vordingborg.

"Katrine Karmisholt og Erik Harr har begået en smuk bog om mønsk mad flankeret af gode historier fra nutid og fortid."

"Bogen har et væld af gode og skarpe billeder og ikke mindst gode historier. Den viser madkulturen fra jord til bord med reportagebilleder fra hele øen i mange forskellige fotogenrer. Bogen afdækker, hvad Møn kan fremvise, om det så er selve naturen og dens planter, der kan bruges til madretter, eller det er økologiske køer og lam, is, øl, gin eller vin."

- Sjællandske